中国质量新闻网讯（广岛） 近日，贵州山灿实业有限公司因食品质量不合格再度被市场监管部门通报。

贵州省市场监管局8月18日公布的2023年第25期食品抽检信息显示，标称贵州山灿实业有限公司生产的“山灿”香油王调和油（生产日期/批号：2023/1/2）（规格型号：180ml/瓶）被检出乙基麦芽酚项目不合格。

据悉，乙基麦芽酚是一种香味改良剂、增香剂，对食品中原有香味的调和、改善和增效具有显著效果，是允许使用的食品用合成香料。长期大量食用乙基麦芽酚超标的食品可能引起头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，严重时会导致肝脏损伤、骨骼和关节提前脆变。

本次抽检的这款调和油乙基麦芽酚检测结果为41.0μg/kg。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中的规定，植物油脂中不得添加食品用香料、香精。

据了解，食用植物调和油中检出乙基麦芽酚的原因，可能是生产经营者为达到以次充好的目的，在具有特殊香味的植物油脂中违规添加。

中国质量新闻网了解到，对抽检发现的不合格食品,贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理。

公开信息显示，贵州山灿实业有限公司成立于2015年，是一家以从事食品制造业为主的企业。

中国质量新闻网梳理发现，该公司因食品质量不合格已连续两个月被通报。

贵州省市场监管局7月公布的2023年第20期食品抽检信息显示，标称贵州山灿实业有限公司生产的“山灿”香油王调和油被检出乙基麦芽酚项目不合格（检测结果：29.6μg/kg，标注规定不得使用）。

就接连出现食品抽检不合格一事，中国质量新闻网尝试致电贵州山灿实业有限公司了解相关情况，截至发稿时，对方电话未能接通。

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