1.南瓜可以天天吃吗

南瓜虽然是一种营养丰富的食物，但最好不要天天吃。属于温性食物。如果每天都吃，没有适当摄入一些凉性食物来平衡，就会引起人体上火，而且这种情况会随着南瓜的不断摄入而不断加重。另外，每天吃太多的南瓜会使人体滋生大量湿气，容易诱发疾病，所以最好适量食用。

2.怎么做好吃

南瓜饭：南瓜去皮，去籽，切成小块，大米洗净备用。锅中倒入两勺食用油，烧至七成热，然后将南瓜块倒入锅中翻炒一分钟，然后将米饭倒入锅中将南瓜翻炒均匀，再倒入清水500毫升左右，直到米饭炒完。然后盖上锅盖用中火焖10分钟左右，然后打开锅盖，加盐搅拌均匀，再盖上锅盖用小火焖15到20分钟，直到水干。

薏米南瓜粥：南瓜去皮，去籽，切成丁备用。将银耳用冷水浸泡20分钟左右至变软后捞起待用，枸杞洗净备用。然后将大米和薏米洗干净，在锅中倒入适量的水，大火烧开后加入大米和薏米，再用小火煮半个小时。然后加入南瓜丁和银耳丝，继续小火煮15分钟左右，最后加入枸杞煮五分钟后取出。

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