一、怎么做

南瓜的吃法有很多种，如何吃好还是要根据个人口味来选择。它不仅可以用来煲汤、煮粥，还可以作为菜肴、馅料、糕点。一般常见的吃法有南瓜粥、南瓜饼等。这种吃法制作起来相对简单，味道也会更大众化。

具体介绍如下：

1.南瓜粥：南瓜去皮切块备用，小米洗净，用清水浸泡20分钟；锅中倒入开水，倒入小米，煮30分钟；30分钟后，加入南瓜，再煮15分钟。需要注意的是，南瓜放进去后需要经常搅拌，避免粘锅。

2.南瓜饼：南瓜去皮，切成薄片，用蒸锅蒸熟备用；将蒸熟的南瓜压成泥状，加入白糖拌匀；将糯米粉放入盘中与南瓜酱拌匀，然后揉成干面团；将面团搓成小球，然后轻轻擀平成饼；油锅加热后，放入锅中用小火慢慢煎至微微鼓起。当两面都是金棕色时，就完成了。

二、孕妇可以吃吗

孕妇可以吃南瓜。南瓜是一种富含膳食纤维的食物，能促进机体的代谢功能，有益于孕妇的健康。同时也可用于治疗孕妇下肢水肿的症状，可有效缓解因怀孕引起的水肿等不适症状。此外，还可以预防妊娠高血压或血栓等疾病。

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