一、是发物吗

生菜其实不是护发产品，可以放心食用。是一种很常见的蔬菜，营养价值很高。吃之前一定要冲洗干净。可以放在盐水里泡一会，把叶子上的农药洗掉。生菜又称叶生菜、鹅毛生菜、莴笋，是一种可以生吃的蔬菜，在农村或城市的饭桌上经常可以见到。

二、如何保存

1.冰箱保鲜：把松散的叶子扎起来放在冰箱里保鲜即可，但不要靠近墙壁，因为容易对叶子造成冻伤。但是，不要放太久，否则会大大影响口感。

2、保鲜袋的保存：将生菜放入干净的保鲜袋中，然后放在家里阴凉的地方，不要晒太阳，这样可以保存三天左右。保存生菜时，不能和水果一起存放。如果一起存放，会影响生菜的新鲜度，加速生菜的腐烂。

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