一、适合哪些人

1.免疫力差的人：石斛是滋补药材，含有大量的营养成分，能增强人体的免疫力和体质。对免疫力差、体质弱的人有好处，能滋补身体，促进体质。

2、肠胃虚弱的人：石斛对肠胃比较好，能健脾开胃，促进肠胃蠕动，使堆积在胃里的食物尽快消化，调节肠胃功能，对肠胃虚弱有很好的作用，饮食不规律，肠胃不好的人可以适当吃一点。

3、爱美人士：对于爱美人士，也可以适量吃一些。石斛可以使皮肤变好，调节分泌能力，促进新陈代谢，对皮肤有保湿作用，可以延缓衰老。

4、视力低下的人：石斛对人的视力也有好处，可以保护视力，可以改善视力低下的人，缓解视力不好的问题。

5、失眠的人：还能滋阴补虚，提高人们的睡眠质量，缓解失眠问题。

二、怎么吃

石斛的吃法很多，可以直接洗净生吃，也可以用来泡茶、炖肉、煮粥、泡酒。

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