马铃薯发芽所需的温度：马铃薯经过休眠后，当温度达到5度时，芽开始发芽，但极其缓慢；7度开始发芽，但速度较慢；当温度达到12度左右时，芽生长较快，最适宜的温度为13~18度，加速发芽的温度应为15~20度。播种时，当10厘米土层的温度达到7度时，温度在12度以上时，芽就能顺利生长出苗。

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