1.生姜的种植时间一般为4月下旬至5月上旬，低热河谷地区以3月上旬和中旬种植生姜为宜，发芽或地膜栽培后可适当提早。生姜喜欢温暖湿润的环境条件，不耐低温霜冻。16以上开始发芽，幼苗生长适宜温度20~25，茎叶生长适宜温度25~28，15以下停止生长。

2.播种前要精选生姜种子，剔除发霉、腐烂、枯萎的姜片。种植生姜最好选择50-100克、带1-2个壮芽的生姜。过大块的姜也可以播种，但种子量大，成本高。可以用刀切开，也可以用手打开，但播种前要用草木灰或石灰对伤口进行消毒。

3.播种生姜前，最好用化学药剂浸泡种子，以加速发芽。方法将生姜摊开晾干1-2天，然后用1:l:120波尔多液浸泡种子10分钟。然后，取出生姜后，用潮湿的沙子一层一层地叠起来，盖上薄膜。厚度约30-40 cm，温度保持在20-30，使其8-10天即可发芽，报芽。每亩用种量300-500斤。

4.种姜的时候，一定要注意。生姜不耐旱，所以盆土不能太干。要经常浇水，但切记不要积水。还有就是生姜不耐晒，光线强的话要注意遮光。

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