一、莲藕性温还是性寒

莲藕性寒，是一种低脂高营养的食物。莲藕有很多功能。莲藕含有鞣酸，能止血化瘀，收缩血管，止血。莲藕还能补气血。含有铁、钙等微量元素，能补益气血，增强人体免疫力。莲藕还能清热凉血，对一些发烧有好处。还能通便健脾。莲藕中含有粘蛋白和膳食纤维，能促进排便，刺激食欲，健脾。对于食欲不振的人，还可以促进食欲，促进消化，降低血压和血脂。

莲藕的作用很多，日常生活中可以适量食用。它的吃法很多，可以炒菜煮饭、炖肉、煲汤、做藕粉。尽量不要生吃莲藕。它生长在恶劣的环境中，可能含有一些细菌。如果生吃，可能会对身体有影响。

二、莲藕哪些人不适合吃

莲藕性寒，有通便润肠的作用。腹泻的人不适合多吃。腹泻的人吃了，可能会加重腹泻，最好不要吃。莲藕也不适合虚寒体质的人。如果你因为胃里虚寒而吃莲藕，可能会引起身体不适，难以恢复。

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