有机葡萄的种植需要选择优质的土壤和环境,必须经过三年的有机施肥和改造。气候环境适合有机葡萄的生长,不会破坏周围环境,能与自然环境和谐相处。有机葡萄的种植应按照国际有机农业生产技术标准进行生产,经独立的有机食品认证机构认证的葡萄允许使用有机食品标志。下面简单介绍一下有机葡萄优质高产施肥技术:
1有机葡萄施肥原则
有机葡萄以基肥为主,追肥为辅;以根部施肥为主,辅以外部施肥;农家有机肥为主,化肥为辅。
观察树木施肥。有机葡萄树要多施,小树要少施;对弱树多施,对强树少施;结果多就多给,结果少就少给。
施肥取决于肥料的性质和质量。多施氮、磷、钾肥,少施微量元素;多施质量差的农家肥。
根据地面施肥。贫瘠的土地要多施有机葡萄,肥沃的土地要少施。
2.有机葡萄施肥量
基肥以粪肥、河泥等有机肥为主,应占全年施肥量的60%以上。一般在秋季或早春施入,有机肥的施用量需要根据土壤、品种、树龄、树势、肥料质量来确定。一般在种植有机葡萄前,应配合挖种植沟或种植穴施有机肥,每667平方米施2 ~ 3吨,混土后在种植沟或种植穴中种植。种植后仍需每年施有机肥,施肥期一般在秋季或早春。早春施肥土壤水分流失严重,在不能及时灌溉的情况下,最好在秋季施基肥。定植后,每棵幼树施农家肥30 ~ 50公斤,初果施50 ~ 100公斤,成熟果树施100 ~ 130公斤。磷钾肥是提高有机葡萄果实品质和增强树势的必要保证。一般种植时,磷、钾肥与有机肥一起深施于密集的根群。在土壤质地不同的情况下,粘性土壤上秋季可施钾肥,但用量较少;如果土壤质地较轻或沙粒较多,应在早春施入;可以更恰当的应用。
3有机葡萄施肥方法
有机肥一般施在树盘和沟里。树盘里的表土要先取出15~30厘米厚,靠近植株处略浅,向外逐渐加深。沟施时,应在葡萄行一侧挖40-60 cm深的施肥沟,施肥沟的距离以沟内能看到少量根为原则。施肥,把土填回沟里,然后踩上去灌溉。明年,在沟的另一边进行逆向施肥。
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