甘薯是中国的主要粮食作物，现在大部分已经收获。对于一些高产种植者来说，不可能全部卖出去，所以需要在收割时存放在地窖里。但是很多人会发现红薯在存放的时候经常会腐烂，严重影响种植效率。那么如何储存红薯才能防止腐烂呢？让我们给你介绍一下边肖的作品。

1.仔细挑选

储藏前，首先要挑选储藏的红薯，去除冻疮、伤口、病虫害、青薯。并且收获后要及时放入地窖，但需要放入地窖的红薯要晾晒3小时左右，以降低红薯的水分，避免因湿度过大导致红薯腐烂。尽量避免隔夜存放，红薯存放前最好用化学药剂处理。先将红薯浸泡在新高脂膜等化学药品中8分钟左右，再取出风干药液，可有效防止病虫害的威胁，减少红薯的贮藏腐烂。

2、及时消毒

在收获红薯前几天对地窖进行消毒，防止细菌感染收获的红薯。首先要彻底打扫地窖，清除地窖里的杂物和垃圾，尽量避免用水清洗地窖。因为地窖里温度低，没有光线，湿了之后很难干。如果湿度过高，容易导致红薯腐烂。在清理地窖时，用生石灰粉喷洒地窖进行消毒，消灭地窖中的细菌，控制发病率。

3、合理堆放

存放时观察酒窖的大小，不要盲目堆放，也不要装得太满。存放后要预留地窖1/3左右的空间，避免因过度堆放造成地窖通风困难，影响通风。否则窖内温度会急剧上升，氧气不能及时更换，导致窖内氧气不足。如果氧气不足，红薯会产生大量的酒精，严重影响红薯的储存。导致红薯酒精中毒，引起病虫害，引起腐烂。

4.加强管理

窖池全部入窖后要加强对窖池的管理，储存前期一定要做好通风、排水、降湿。把温度控制在12度左右是红薯的最佳储藏温度。地窖的湿度也要保持在80%左右，不能太高也不能太低。太高的话会引起病虫害，导致红薯腐烂。如果太低，红薯中的水分不足，导致红薯干枯，降低商品价值。如果窖内湿度不足，可以倒少量水，然后中后期要注意保温防寒，防止冰雪入侵。

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