枣树一般能存活20-30年，甚至100多年。枣树是一种落叶小乔木，也是一种稀疏的灌木，可高达10多米长。它的树皮是棕色或灰褐色的。当水果成熟时，它由红色变成红紫色。果皮厚而甜，富含维生素C和维生素p，除鲜食外，还可制成蜜枣、枣等果脯，还可制成枣泥、枣酒等食品工业的原料。

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