1.严禁盲目浇水。冬天的辣椒大多是大棚辣椒，空间比较封闭。土壤水分的蒸发和渗透比露地慢。所以浇水次数过多，水量过大，就会影响土壤中水、肥、气、热的协调。所以浇水前一定要结合植物的实际生长情况和天气情况。

2.禁止给这条河浇水。冬天大棚外温度低，早上浇水最合适。上午10点前，最好用井水温水灌溉，不建议也不禁止用河水灌溉。不建议在下午或晚上浇水，避免降低土壤温度和增加温室湿度，增加植物生病的机会。

3.禁止雨天浇水或阴天转晴后立即浇水。寒流到来之前，气温和土壤温度会迅速下降。如果在雨天浇水，地面温度和温室温度会进一步降低，植物容易发生病害和根部沤制。另外，雨水不断，大棚里的土壤温度极低。如果突然转晴，气温上升很快，但土壤温度上升很慢，植物的根系还很弱。如果此时浇水，地温会更低，影响根系吸水，反而会导致生理性失水和根部病害。

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