1.修剪棚架，调整栽培模式

修剪架杆，加固棚架，修补破膜，保暖除霜；调整栽培方式，促进栽培方式改为防雨栽培(欧亚种)或露天栽培(欧美种或欧美杂交种)，保证葡萄园的经济收入。

2.整理树木，管理肥料和水。

1)树木修剪。不要急于剪掉冻害部分使其自然萌发，要在根部、中耕和及时除草处增加水肥管理，促进冻害新梢基部、结果母枝和多年生藤蔓上的辅助芽和隐芽萌发复壮，并在地上部分喷施叶面肥。

2)肥水管理。加强水肥管理，灌溉与每株追施尿素和磷酸二铵50-100克相结合，在发芽新枝展开叶片后，每隔15天叶面喷施0.2-0.5%尿素、0.2-0.5%磷酸二氢钾和0.1%粉剂2003的混合溶液，以增强叶片的光合效率，提高座果率，增加单粒重，增加产量。

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