架子上的藤蔓绑好后，要及时把葡萄粗枝上的糙皮刮干净，把绑新芽的铁丝上留下的杂草、枯枝、枯叶、杂物全部清除出园，烧掉或深埋。

葡萄冬芽萌发时，要对全园进行药物喷洒，彻底清扫花园，用3 ~ 5波美度的石灰硫磺混合物作药剂，根除在葡萄园越冬的细菌和害虫。这种喷洒要全面彻底，要喷洒在树、地板、柱子、铁丝等地方。

施肥灌溉后，最好在树下用黑色塑料薄膜覆盖葡萄。地膜覆盖有许多优点。一是可以提高土壤温度，促进根系生长，吸收更多养分，有利于开花结果。其次，可以减少夏季干旱季节土壤表层水分的蒸发，保持土壤湿润，有利于果实的发育和膨大；再次，可以抑制杂草生长，减少养分消耗，降低园内湿度，减少病虫害发生。地膜覆盖前修剪树盘，注意内低外高。覆膜时，四周要用土压紧。

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