什么时候水果最佳时间

每天什么时候吃水果最好？

什么时候是每天吃水果的最佳时间？

每天什么时候吃水果最好？

很多人在这个简单的问题上犯了一个错误。本想为了健康吃水果，没想到不健康。

我是学过中医的营养师。我们从中医和营养学两个方面讨论了这个问题。结果并不完全一致。可以思考一下，对吃水果有一个新的全面的认识。

在讨论什么时候吃水果比较好之前，首先要决定是否应该吃水果。

吃水果对身体好吗？

中药和营养是水果对人体的好处。

营养学

从营养学的角度来看，水果一般富含维生素和膳食纤维，这两种营养素是精加工、肉类相对较少的主食。

人体所需的七种营养素——碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维——各有不同的作用。它们就像一朵花上的七片花瓣。没有一个漂亮的。

为了达到营养平衡，水果是非常重要的食物。《中国居民均衡饮食宝塔》建议每人每天摄入水果200-350g。

中药

《黄帝内经》中医经典名著中说：五谷为补，五果为助，五畜为益，五菜为补，五菜为补。

这里的食物主要分为四类，每一类都有不同的作用。粮食是最重要的和基础，是我们的主食；水果不仅指水果，也指坚果，可以辅助主食；动物代替各种肉类，可以锦上添花；蔬菜是指各种蔬菜，可以帮助五谷杂粮的营养转化，补身体。五谷五果五畜五菜如果搭配好，可以滋补身体。

营养中的水果，中医中的水果，都是均衡饮食的一部分。每个人每天都吃水果吗？

每个人每天都吃水果吗？

答案是否定的。

我们把平衡态表示为0，亏量表示为-。这是最简单的数学计算问题。如果是全部，数值会越来越大，偏离0；如果都是-，数值越来越小，也偏离0。想保持0，就必须有0，所以需要不同的食物组合来保持这种平衡。

但是我们应该保持什么样的平衡呢？是食物营养的平衡还是身体营养的平衡？

营养学研究的是食物的平衡，中医研究的是人体的平衡，立场不同。所以吃水果营养和中医是有区别的。

营养学家提倡每个人每天都要吃一定量的水果，水果的种类是无限的，因为只有这样才能达到食物营养的平衡。

但是中医反对每天乱吃水果。每个人都适合吃不同种类的水果，因为每个人的体质都不一样。不是每个人的身体都处于零的状态，也有人在努力让自己的身体趋于零。

有的人很冷，需要一些热的食物，但要避免冷的东西；有些人很性感。他们需要一些清热的食物，避免一些热的食物；有些人阴虚。他们需要一些有营养的食物，同时避免那些燥热的东西；有些人水分很大。他们需要一些潮湿的食物，但他们应该避免油腻和潮湿的东西.

清代名医王孟英所著《随息居饮食谱》一书中，记载了许多水果禁忌：

梅：多吃牙，生痰助热，忌痰咳，腹胀，饱胀，外感不清，贵女，汛期前后女，痤疮。

桃子：多吃清热、痈、疟、痢、虫等。

李：多食化痰助湿，有疟疾痢疾，尤其是脾虚者。

梨：应避免中虚寒泻、哺乳、金疮。

橘子：生吃多痰多饮者，寒性咳嗽痰多者，不吃。

山楂：多吃消耗气体、损伤牙齿、容易饥饿、空腹、身体虚弱的人，或虚后忌食。

荔枝：发烧、血行、牙损多吃，忌任何火。

桂圆：外感不清，内有郁积之火。当你停止饮酒时，你会感到萎靡不振，你会感到饱而不饿。

……

水果和其他食物一样，有不同的功能属性，并不适合所有人。我遇到了很多顾客。吃水果会很难受才咨询我。我强迫自己吃，因为听说水果很有营养，每天都要吃水果。吃完肚子痛拉肚子，拉完继续吃。何必呢？你的身体反应是不是没有课本上那么好？

营养学家提倡每个人每天都要吃一些水果，这是基于身体的平衡；中医说少吃或不吃水果是基于身体不平衡的人。

如何选择适合自己的水果？

根据季节选择

在选择水果的时候，首先要遵循一个重要的原则：吃时令水果。

时令水果是大自然提供给我们适应这个季节的食物。

比如春天，风大阳长，人容易燥上火，于是草莓、桑葚、菠萝、枇杷、杨梅、李子轮番登场。

夏天不仅要消暑，还要兼顾脾胃，有利于脾胃的西瓜、哈密瓜、椰子、香蕉、火龙果，还有桂圆、荔枝、木瓜。

秋天要滋阴润肺，所以苹果、梨、葡萄、百合、柚子、大枣、无花果等。

冬天水果比较少，但是你吃的补品和聚会比较多，甘蔗和菱角可以清火。

根据体质选择

在季节的基础上，根据自己的体质，进一步筛选适合自己的水果。

寒性体质，可选择桂圆、荔枝、榴莲、杨梅、樱桃、石榴、杏、桃等等温水果。

热性体质可选择梨、李子、柿子、柚子、无花果、西瓜、甜瓜、香蕉、菱角、甘蔗、火龙果等凉性水果。

干性体质，可以选择梨、桑葚、枇杷、苹果、葡萄、百合等水果。

可惜水果不适合你。水果的特点是水，一直是水和湿气。

除了湿的特点外，大多数水果都是凉的，所以对于体质寒冷或阳虚的人，中医也建议不要吃水果。与体质潮湿的人相比，体质寒冷的人仍然有少量的选择。例如，吃龙眼、荔枝和榴莲并不严重，但这些水果属于热带和亚热带水果，这不是很常见。因此，中医只是建议体质虚寒的人不要吃水果。

什么时候吃水果比较好？

人们常说饭后吃水果有助于消化。从中医的角度来看，水果最重要的功能是生津润燥，助消化不是它们的常规功能。

只有山楂、金桔、佛手柑、槟榔能起到助消化作用。

水果本身没有帮助消化的作用，何来饭后吃助消化？

相反，刚吃饱饭，马上吃几个水果，会增加脾胃的负担，反而会影响正常的消化。

一般建议两餐之间或饭后1-2小时食用水果，既不影响晚餐的消化吸收，又不增加脾胃负担，可以承前启后。

如果你想控制食物的数量来达到减肥的目的，你可以在饭前吃少量的水果，但不要吃太多。如果你吃了一盘水果，你的胃就饱了。水果含水量高，消化液稀释，会影响后续食物的消化。

不要用水果作为主食，尤其是晚餐。水果的营养成分有限，很难满足身体的需要。即使你减肥，身体的成本也很高。即使吃太多水果也会给身体带来太多的水分，但减肥并不容易。

吃多少水果？

根据《中国居民均衡饮食宝塔》的建议，体质正常的人每天可以摄入200-350左右的水果。g就这样。也就是说，苹果、梨等水果，偏大；超市里常见的小盒子，如草莓、圣女果、杨梅等小颗粒水果，大概是一小盒。

热性体质和干性体质的人，可适当增加一点；寒湿体质的人，最好先暂停，通过调理来改善体质，再考虑吃水果的问题。

结语

在讨论每天吃水果的最佳时间之前，更重要的是了解你是否适合吃水果？什么水果适合吃？寒性、痰湿、阳虚的人最好先停止吃水果。其他人喜欢季节性水果。

水果不是越多越好，一般每人每天200-350g不能用水果代餐，本末倒置，后果严重。

能吃水果的人，最好在两餐之间或饭后1-2小时吃水果，既不影响晚餐的消化吸收，又不增加脾胃负担。

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