肉苁蓉是寄生在梭梭和沙柳根部的寄生植物，又名大云、寸云、肉苁蓉等。被誉为“沙漠人参”，具有极高的药用价值。是我国传统的珍贵中药材，也是补肾壮阳方剂中使用频率最高的滋补药之一。我们来看看肉苁蓉的副作用。

1.肠胃虚弱的便溏：肉苁蓉有通便的作用。脾胃虚弱、大便溏薄者不宜服用。

2、阴虚实热：肉苁蓉补肾益阳，阴虚火旺，胃肠实热引起的便秘不宜使用。

3.18岁以下人群：肉苁蓉的功效是补肾壮阳。未成年人吃肉苁蓉对身体发育各方面都有一定影响。

4.经期女性：经期其实是女性的一个垃圾排出期。不建议吃肉苁蓉，避免一些不必要的问题。

肉苁蓉的功效与作用

1.提高免疫力：肉苁蓉能刺激脑垂体和肾上腺皮质，或具有类似肾上腺皮质的激素样作用，从而起到调节机体免疫力，提高机体免疫力的作用。

2.滋阴壮阳：肉苁蓉含有大量的氨基酸、胱氨酸、维生素和矿物质，对男性的肾脏、睾丸、阴茎、海绵体等性器官有很大的滋补作用。

3.抗疲劳：肉苁蓉可防治运动引起的血睾酮降低，促进垂体性腺激素分泌，加快疲劳恢复，提高运动能力，提高机体的耐酸能力。

4.保肝：肉苁蓉具有多种药理活性，如保护缺血心肌、降血脂、抗动脉粥样硬化和血栓形成、降低外周血管阻力、降血压、抗脂肪肝、抗肿瘤等。

5.保护血管：肉苁蓉中的有效成分苯乙醇苷能改善微循环，软化血管，增加心、脑、四肢外周血管循环，达到保护血管和神经系统的作用。

6.润肠排毒：肉苁蓉具有明显的通便作用，能改善肠道蠕动，抑制大肠吸水，缩短排便时间，对老年人习惯性便秘和产后便秘疗效显著。

肉苁蓉的食用方法

1.山茱萸酒

【材料】肉苁蓉鲜干片60g，山药25g，五味子35g，炒杜仲40g。川牛膝、菟丝子、茯苓、泽泻、熟地黄各30克，山茱萸、巴戟天、远志各30克，白酒2000克。

【做法】将药物炮制后捣碎在一起，用丝袋或细纱布填塞，置于瓷缸或瓦罐中，用酒精浸泡，密封。在夏季的第5天和秋季和冬季的第7天，可以打开它，取出药袋，过滤和澄清。

2.肉苁蓉冬粥

【材料】粳米100克，肉苁蓉20克，麦冬20克，枸杞30克，生姜5克，红糖50克。

【做法】将肉苁蓉和麦冬装入纱布袋中，扎口。(2)放入锅中，加清水煎成药汁，去掉纱布袋保留药汁。枸杞洗净。淘洗粳米。将粳米放入锅中，加入药汁、水、枸杞、生姜，煮沸。转文火，煮至米饭煮成粥。加入红糖调味即可食用。

3、肉苁蓉羊腿粥

【材料】粳米100克，羊肉(后腿)150克，肉苁蓉30克，葱5克，姜3克，盐2克，花椒2克。

【做法】将肉苁蓉洗净，用冷水浸泡片刻，捞出，切细。(2)羊后腿肉去筋膜，漂洗，横切片。葱、姜洗净，切成粉备用。粳米洗净，用冷水浸泡半小时，取出沥干水分。取一砂锅，加入冷水、肉苁蓉、粳米，先用大火煮开。然后用小火滚粥，再加入肉酱

【做法】将猪脑用水浸泡，撕去表面膜，去红筋，用清水洗净。放入开水中，稍微擀开。(3)椰壳取肉，留椰子水。椰子肉用清水洗净，切块。将肉苁蓉、龙眼肉、生姜、红枣分别用清水洗净。6.生姜去皮切片。红枣去核。将所有材料放入炖肉中。加入适量水，盖上焖杯，放入锅中焖4小时左右。加盐调味，即可以食用。

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