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西兰花采收后还能采收第二次吗,西兰花的采收时间

字号+ 作者:admin 来源:未知 2023-02-28 15:59 我要评论( )

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如果你播种,你就会收获。对于西兰花,我们必须在合适的时间收获。如果过早收获,西兰花芽发育不完全,达不到成品的标准。采收期晚或天气热时,西兰花会出现散花,可能会变黄,所以西兰花采收期要注意供水。质量变差,就失去了商品价值。今天,我们来看看西

如果你播种,你就会收获。对于西兰花,我们必须在合适的时间收获。如果过早收获,西兰花芽发育不完全,达不到成品的标准。采收期晚或天气热时,西兰花会出现散花,可能会变黄,所以西兰花采收期要注意供水。质量变差,就失去了商品价值。今天,我们来看看西兰花是什么时候以及如何收获的。

花球发育完全,芽粒整齐,球不散,花不开时,品质和产量最高。一般早熟品种在所有芽的色泽一致,芽的手感有点粗糙,边缘的小芽有点松散的时候适合采收。中晚熟品种用手摸花球,感觉骨瘦如柴。当花蕾长得很紧凑的时候,就是最好的收获时节。西兰花采收期严格,如果采收过晚,花梗会拉长,导致花球解体,影响品质。特别是在高温环境下,如果不及时采收,花芽会变黄,失去商业价值。

西兰花的头长到12-15cm时,小芽还未松动,整个头保持紧绷完整,采收时呈鲜绿色。如果在收获前1-2天浇灌一次水,可以提高商品的质量和产量。早晚收割比较好。采收时,花球周围留3-4片小叶,花球下部用10cm的茎剪开,保护花球。多数品种腋芽萌发后迅速长出侧枝,侧枝顶端形成侧花球。当侧花球长到一定大小,花蕾尚未开放时,可以再次采收,这样可以连续采收2-3次。西兰花组织又脆又嫩,所以在收获和处理时要小心处理。花球采收后,必须及时上市或立即冷藏保存。

收获前两周禁止使用各种农药。采用人工收割的方法,早晚收割最好。采收标准是:根据不同要求确定出口标准。一般花球11.5-14cm,花环手柄长度不小于16cm,重量100g-200g。颜色深绿,花球致密,花形浑圆,芽相对均匀细腻,无星空(黄粒)、焦芽、腐烂、虫口、活虫、破损、柄中空等异常现象。国内市场销售(内销)标准为:花球直径12-18厘米,花球柄长度不小于14厘米,重量400-600克,颜色深绿,花球致密,花形圆润,芽无发黄、焦芽、虫口、活虫、严重损伤。确保运输过程中没有机械损伤。每筐装14-16个花球,叶子采摘后覆盖防晒、防撞。装载后要套上遮阳网,防止运输过程中长时间暴晒,小心轻放。

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