1.冠县灵芝。冠县灵芝是聊城市冠县的特产。冠县灵芝被授予国家地理标志证明商标。冠县地处鲁西平原，气候分明，四季分明，适宜人工栽培灵芝。这个县的灵芝栽培推广从1991年开始到2005年，灵芝大棚从几十个增加到3000多个。冠县店子镇被誉为灵芝之乡，灵芝产量占全国的30%，是重要的灵芝生产基地。

2、丁麻家鱼。丁麻家鱼，又名“黄云甲鱼”，是山东省临清市魏湾镇的特产，是中国国家地理的标志性产品。因马家湖而得名，源于该镇马丁村。该地区甲鱼养殖历史悠久，丁马家生产的鱼是中国第一绿色食品，具有很高的食用和药用价值。

3.临清大蒜。临清大蒜是山东省聊城市临清市的特产。临清大蒜具有蒜头大、汁香浓郁、辣味纯正、脆爽可口、不散瓣、防霉、抗腐、耐贮藏的独特品质。临清大蒜被授予国家地理标志证明商标。山东省临清市是大蒜之乡，已有百年以上的种植历史。临清，地处鲁西北黄河海河冲积平原，独特的土壤、积温、降水、温度等自然资源特点，决定了所产大蒜具有蒜头大、汁香浓郁、麻辣纯正、香脆可口、不崩解、防霉、抗腐、耐贮藏等独特品质。

4.高唐老豆腐。高唐老豆腐是山东省聊城市高唐县的一种特色小吃。高唐老豆腐又名豆腐脑，口感滑嫩爽口，有独特的豆香味、调味香味和卤香味。是高唐的名吃。高唐老豆腐选用精选的优质黄豆制作而成。将黄豆去皮碾碎，浸泡在久经日晒的储存水中(净化过的黄河水最好)，吃饱后用石磨磨成浆。发泡后包装(滤渣)，入锅煮沸制成豆汁，冷却后放入桶或大桶中，加入石膏，密封，20分钟制成家乡豆腐。

5.莘县蘑菇。莘县隶属山东省聊城市，地处鲁西平原，河北、山东、河南三省交界处。莘县蘑菇栽培历史悠久，面积大，产量高，质量好。是中国最大的食用菌种植基地之一，国家生态示范区。

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