原国家卫生部副部长殷大奎指出，重视饮水健康是身体健康的必经之路。健康饮水已成为消费者聚焦的新诉求，在这种趋势下，高端饮用水及功能饮水设备行业正以高速的增长率在市场中异军突起。广州国际高端饮用水产业博览会致力为行业搭建一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌和企业知名度的平台，并与第29届广州国际大健康产业博览会（IHE China大健康展）同期举办，共同打造高端饮用水产业权威、专业的商贸采购盛宴。

高端包装饮用水类: 天然矿泉水、冰川水、天然苏打水、天然弱碱性水、海洋深层水、天然山泉水、雪融水、天然小分子团水、母婴水、泡茶水、低氘水、氧疗水、有氧水、富氢水、植物水、医疗矿泉水等

功能饮用水设备类: 富氢饮用水、富氢水杯、富氢水瓷、富氢水机、富氢水壶、氢水棒、吸氢机、富氢水生产设备、包装材料、检测机构、氢浓度监测仪等氢系列产品。　电解质水机、 高能量活化水机、苏打水机、钙离子水机、活氧水机、碱性水机、纳米电解制水机、纳米能量水杯、多功能量水杯、养生水杯、 磁化水壶等

高端饮水配套服务类: 包装机械、包装容器、包装设计、科研机构、优质水源地项目招商单位及高端矿泉水定制等配、套服务机构