第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会于今年4月完美落幕。HOTELEX以23万平方米的面积向广大与会人士展出了全方位的展品类别。其可观的规模也再次吸引了海量专业观众和全球高端优质展商。
观众数量连年增长
来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的专业买家、经销商、代理商等共计159,267名专业观众参观展览会,同比增长8.89%,专业观众分别来自全球123个国家和地区,其中5,502名海外观众。
展商数量节节攀高
2019年HOTELEX的展商及其展品来自全球116个国家和地区,共计吸引2,567家优质餐饮服务类参展商,中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主,港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。
展品范围
餐饮设备综合: 烹饪设备综合、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备、中央厨房、厨房环保设备
桌面用品: 桌面餐具与器皿、桌面辅助用品、陶瓷、玻璃、不锈钢、金银器、亚克力、水晶、密胺、竹木及新型环保材料
饮料综合: 软饮料、高端饮用水、果汁原料及制作设备、食品包装、加工技术及物流配送
食品综合: 海鲜水产、肉类、农产品、调味品、食用油
咖啡与茶: 各式商用、家用咖啡机及器具、咖啡生豆、熟豆、咖啡加工生产设备技术、咖啡烘焙设计及技术、精品茶、传统茶、茶类器具
冰淇淋: 冰淇淋原料、冰淇淋设备、巧克力制品、乳制品、休闲食品和糖果
葡萄酒与烈酒: 葡萄酒、进口烈酒、啤酒、白酒、黄酒、清酒、烧酒等各种酒类、调酒工具、酒具、啤酒设备、酒吧设备等
烘焙: 烘焙原料和设备、巧克力制品及配料、乳制品、含乳制品、烘焙产品包装解决方案、其他
餐饮配套: POS机、IT设备、餐饮饰品、餐厅布草、餐饮制服、餐饮设计服务、餐饮培训
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